Keittiö

 

"Keittiö on kodin sydän. Siellä keitetään, paistetaan ja leivotaan, säilötään, syödään. Ja siinä ohessa ajatellaan omia ajatuksia, vaihdetaan päivän kuulumiset perheenjäsenten kanssa, opetetaan kokkaamista lapsille tai viimeistellään yllätysateria rakkaalle. Keittiössä heräillään, keittiössä suunnitellaan tulevaa päivää - ja taas illalla sammutetaan valot tai kynttilä, kun viimeinenkin janohuikka on sammutettu. On monta syytä väittää keittiötä kodin tärkeimmäksi tilaksi. Keittiössä eletään tätä päivää - ja tehdään huomispäivän muistoja"
(Sirpa Rivinoja, 31.10.08)

Näin sitä kokkailtiin Kolin maisemissa työporukalla...

Nautintoja

Sain viikonloppuna nauttia mukavasta seurasta ja herkullisesta ruoasta. Pääsin nimittäin maistelemaan hirvestä tehtyä rosvopaistia. Todella, todella suurta herkkua. Aamun kaatosade muuttui päivän myötä pilvipoudaksi. Järvivesi oli 14 asteista, eli aivan uimakelpoista - varsinkin kun uinnin päälle sai nauttia rantasaunan löylyistä. Illan hämärtyessä kymmenet kynttilälyhdyt valaisivat maiseman. Ei hullumpi lauantai!